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農薬や化学肥料に頼らずに稲を育てています
できるだけ人間がいじくらないで
稲や土の生命力を尊重し
自然の恵みを受けられたぶんだけの
お米作りです
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お米作りは自分にとって何なのか？
模索し続けた18年。
辿り着いた私のテーマは
「食べものと農業はお金だけでは図れない」
ということ。
日本の食糧事情、農家の後継者不足、貧困などの社会問題。
自分とは関係のないところで起きているように思えますが、
実は私たちの生活と密につながっています。
食卓はあなたの世界につながっています。
食べることはつながること。
あなたは何とつながっていますか？
お米農家 中澤美樹