品種&育て方

朝日

○もとは野生の稲

○西日本の温暖な気候のもと受け継がれてきた、人の手が加わっていない貴重なお米。

○農薬ゼロ不使用
○化学肥料ゼロ不使用

○お米自体の甘味は少なめ
○噛むほどに甘味が増すスローフード

○玄米か分づき精米で食べるのがオススメ

○猛暑による被害の少ない品種として新しく作られたお米

○田んぼの自然環境には少々順応しずらい

○雑草を抑えて初期生育を促すために、田植え時に除草剤を1度使用

○化学肥料はゼロ不使用

○ファストな現代人好みの食感